Étiquette : crustacés

2017/08/162017/09/26

Raviolis maison aux gambas

Fiches techniques, Plat, No Comments

2017/07/212017/09/26

Tartinade Surimi Combava

Mise en bouche, No Comments

2017/06/232017/09/26

Couteaux de mer au pesto de radis et yuzu

Mise en bouche, Plat, No Comments

2017/04/182017/09/26

Beurre de radis

Mise en bouche, No Comments

2017/03/132017/09/26

Bulots au piment et chorizo

Mise en bouche, No Comments

2016/11/132017/09/26

Soupe de St Jacques au bacon

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments

2016/08/242017/09/26

Sauce chien

Accompagnement, Fiches techniques, No Comments

2016/06/292017/09/26

Champignons farcis à la Cajun

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2016/06/272017/09/26

Tartinade au crabe et poutargue

Mise en bouche, No Comments

2016/05/262017/09/26

Mille-feuilles de saumon, crème au yuzu

Plat, No Comments

2016/03/292017/09/26

Risotto de St Jacques, lard et bonite séchée

Plat, No Comments

2016/03/212017/09/26

Salade de crevettes à l’asiatique

Mise en bouche, No Comments

2015/11/062017/09/26

Carpaccio de St Jacques au Yuzu

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments

2015/09/222017/09/26

Salade avocat & crevettes épicées

Mise en bouche, No Comments

2015/09/212017/09/26

Huitres aux œufs de poisson volant

Plat, Spécial Fêtes, No Comments

2015/07/162017/09/26

Potée de la mer

Plat, No Comments

2014/12/162017/09/26

Couteaux à l’ail

Plat, No Comments

2014/12/092017/09/26

St Jacques et crème de parmesan

Plat, Spécial Fêtes, No Comments

2014/03/11

« RIP La Savora » – Le Bento !

LunchBox, No Comments

2013/10/032017/09/26

Soupe de poisson et corail

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments