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Le Monde dans l'Assiette

Un blog sans prétention sur les saveurs de ce monde !

Étiquette : crème liquide

2020/12/092021/08/13

St Jacques et crème de parmesan

Plat, Spécial Fêtes, No Comments
2020/11/292021/08/13

Fraises et Mousse de lavande

Dessert, No Comments
2020/09/152021/08/13

Panna Cotta au gorgonzola

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments
2020/05/222021/08/13

Gnocchis à la sauge et au parmesan

Plat, No Comments
2017/10/10

Soupe giromon curcuma orange

Accompagnement, No Comments
2017/04/062017/09/26

Entremet aux 2 citrons

Dessert, No Comments
2017/02/132017/09/26

Cassolette aux champignons

Plat, No Comments
2017/02/022017/09/26

Soupe épicée butternut – gingembre

Plat, No Comments
2016/09/012017/09/26

Crème d’asperges et poivrons marinés

Mise en bouche, No Comments
2016/08/252017/09/26

Verrine de graines germées et asperges des bois

Mise en bouche, No Comments
2016/08/232017/09/26

Verrine melon et gorgonzola

Mise en bouche, No Comments
2016/05/262017/09/26

Mille-feuilles de saumon, crème au yuzu

Plat, No Comments
2016/02/222017/09/26

Gratin de poireaux

Plat, No Comments
2016/01/112017/09/26

Gratin de légumes façon lasagnes …

Plat, No Comments
2015/10/202017/09/26

Soupe de courge butternut et curcuma

Mise en bouche, Plat, No Comments
2015/10/162017/09/26

Tarte généreuse aux champignons

Plat, No Comments
2015/06/032017/09/26

Fleurs de courgettes farcies

Accompagnement, No Comments
2014/04/102017/09/26

Gratin de courge butternut et patate douce à la truffe

Accompagnement, No Comments
2014/03/112017/09/26

Croquettes de riz au chorizo

Mise en bouche, Plat, No Comments
2014/03/022017/09/26

Soupe de légumes d’hiver

Accompagnement, Plat, No Comments
2014/02/222017/09/26

Soupe de légumes d’antan

Accompagnement, Plat, No Comments
2014/02/032017/09/26

Croquettes de noix de cajou et roquefort

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments
2013/12/102017/09/26

Tartelette sucrée au pâtisson

Dessert, Spécial Fêtes, No Comments
2013/11/042017/09/26

Cuisse de sanglier, crème de panais

Plat, Spécial Fêtes, No Comments
2013/09/292017/09/26

Verrines de crevettes du playmobile

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments
2013/07/232017/09/26

Calamars farcis et risotto de la mer

Accompagnement, Plat, 1 Comment
2013/06/052017/09/26

La crème de mousserons qui ne faisait pas de moustier !

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments
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