Wrap printanier aux fleurs

Recette pour 2 personnes
Préparation : 5 minutes

Ingrédients :
2 wrap
1 avocat
2 fleurs de ciboulette
2 tomates cerise
1 morceau de cantal vieux
2 tranches de viande des grisons
2 champignons de Paris
thym

Couper l’avocat, récupérer la chair et la réduire en purée. Couper des petits dés de fromage.
Tailler la viande des grisons en fines lamelles, couper les champignons finement, et couper les tomates cerise grossièrement.

Effeuiller le thym et les pétales de ciboulette.

Sur chaque wrap, étaler une généreuse couche de purée d’avocat, recouvrir avec tous les ingrédients et terminer par les pétales de fleurs et le thym.

Rouler délicatement pour fermer et déguster.

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