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Salade à la Thaï

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Recette pour 2 personnes Préparation : 30 minutes   Tailler finement tous les légumes en bâtonnets, sauf les pousses de soja que vous garderez entières. Effeuiller la menthe… En savoir plus »

Cabillaud au lait de coco et curry thaï

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Recette pour 3/4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes   Laver les filets de cabillaud, les sécher avec du papier absorbant et les tailler en… En savoir plus »

Cabillaud à la Thaï et aux courgettes

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Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes   Allumer le four en position « chaleur tournante » à 180°c. Faire tremper le filet de poisson (coupé… En savoir plus »

Bento de Cabillaud à la Thaï

Catégorie LunchBox 0 Comments

Cette semaine on commence avec un bento de Cabillaud à la Thaï ! Au programme : 1 portion de houmous + 1 wasa léger Un filet de cabillaud… En savoir plus »

Wok de bœuf sauce satay

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes   Couper l’oignon dans la longueur afin d’obtenir de longues lamelles. Tailler finement le morceau de gingembre. Laver les pois… En savoir plus »

Riz gluant à la mangue

Catégorie Dessert 0 Comments

Recette pour 2 à 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 3h Cuisson : 40 minutes   Pour réaliser cette recette il vous faut un cuit-vapeur en… En savoir plus »

Curry Thaï

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Recette pour 2 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 30 min   Dans un bol d’eau bouillante, mettre 2 à 4 champignons noires à réhydrater. Recouvrir le… En savoir plus »

Barbecue Sauce Bull Head

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Aujourd’hui je vous propose de découvrir la sauce barbecue chinoise Bull Head. Pour la petite histoire, un jour, au détour d’un rayon dans une épicerie asiatique, je suis… En savoir plus »