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Le Monde dans l'Assiette

Un blog sans prétention sur les saveurs de ce monde !

Étiquette : sel

2018/01/24

Gnocchis de banane plantain

Accompagnement, Fiches techniques, Plat, No Comments
2017/12/21

Chips de galettes de sarrasin

Mise en bouche, No Comments
2017/04/182017/09/26

Beurre de radis

Mise en bouche, No Comments
2016/08/242017/09/26

Crevettes panées à la noix de coco

Plat, No Comments
2016/08/222016/09/01

Le sel antillais

Fiches techniques, No Comments
2016/06/272017/09/26

Tartinade au crabe et poutargue

Mise en bouche, No Comments
2015/10/142017/09/26

Carpaccio de radis noir

Mise en bouche, No Comments
2015/10/052017/09/26

Sel épicé maison

Plat, No Comments
2015/10/012017/09/26

Risotto de la Mer

Plat, No Comments
2015/07/082017/09/26

Pickles d’ail

Accompagnement, Les inclassables, No Comments
2015/06/092017/09/26

Baba au Rhum au Yuzu !

Dessert, Spécial Fêtes, No Comments
2015/04/082017/09/26

Terrine de lapin au calvados

Mise en bouche, No Comments
2015/03/242017/09/26

Poulet grillé au colombo

Plat, No Comments
2015/03/052017/09/26

Graines de potimarron grillées

Mise en bouche, No Comments
2015/02/172017/09/26

Houmous maison

Mise en bouche, No Comments
2015/01/052017/09/26

Magret de canard séché

Mise en bouche, Plat, Spécial Fêtes, No Comments
2014/09/172017/09/26

Achars de légumes

Accompagnement, Les inclassables, No Comments
2014/09/132017/09/26

Poulet boucané

Plat, 1 Comment
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