Tartare de daurade
Recette pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Dans un bol, hacher le persil et la coriandre. Emincer finement l’oignon pays, peler et râper le radis noir. Récupérer le jus… En savoir plus »
Saumon au gingembre et sirop de yuzu
Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Laver le saumon, l’éponger avec un peu de papier absorbant et le tailler en dés. Emincer… En savoir plus »
Un rouleau qui n’est pas de printemps
Eh oui, aujourd’hui j’ai voulu tester un nouveau type de rouleau de printemps, pas très différent du véritable rouleau de printemps, mais pas mal tout de même !… En savoir plus »
Bœuf mariné à l’asiatique
Recette pour 2-4 personnes selon l’appétit. Préparation : 15 minutes Repos : 1 à 2h pour plus de saveur Cuisson : 10 min (variable selon l’épaisseur de la… En savoir plus »
Raviolis chinois au poulet
Bonjour à tous, aujourd’hui je vous propose une recette un peu laborieuse mais tellement délicieuse que vous chercherez à en refaire très vite ! En plus si vous… En savoir plus »
Rillettes de Maquereaux au wasabi
Pendant les vacances j’aime bien préparer quelques conserves pour l’hiver ! Avec les bocaux Le Parfait, rien de plus simple ! Tailler finement le gingembre en très… En savoir plus »
Papillote de saumon sauce soja
Il n’y a pas longtemps j’ai fait l’acquisition de papillotes en silicone, voilà donc ma petite recette test : une papillote de saumon et courgettes, sauce soja !… En savoir plus »
