Tagged:  pomme de terre

Accueil » Posts tagged "pomme de terre"

Gaspacho de fanes de radis

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche 0 Comments

Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Repos : Quelques heures   Mettre les fanes de radis (au sens large, je garde également… En savoir plus »

Croquettes au crabe

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 + 10 minutes Peler les pommes de terre et patates douce, les tailler en morceaux et les… En savoir plus »

Cube végétarien

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20+15 minutes   Préchauffer le four à 200°c. Peler les pommes de terre, l’oignon et et les courgette… En savoir plus »

Potée de la mer

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 9-10 personnes Préparation : 30-40 minutesCuisson : 30 minutes   Ciseler grossièrement les oignons, écraser les gousses d’ail. Peler les courgettes et les pommes de terre… En savoir plus »

Bento Miam

Catégorie LunchBox 0 Comments

Eh oui, je commence à tourner en rond question nom de bento ! Aujourd’hui on se la joue « avant-première » avec de nouvelles recettes bientôt sur le blog !… En savoir plus »

Les produits du marché : Juillet

Catégorie Calendrier du potager, Fiches techniques 0 Comments

Oulala, on est déjà le 8 Juillet et je ne vous ai pas encore détaillé mon panier du marché ! Rien ne va plus !!! Alors ce mois-ci,… En savoir plus »

Les produits du marché : Juin

Catégorie Calendrier du potager, Fiches techniques 2 Comments

En ce mois de Juin, qu’allons nous bien pouvoir déguster ? Côté salé : Des asperges, encore et toujours ! Quelles soient blanches, vertes ou des bois Des… En savoir plus »

Les produits du marché : Mai

Catégorie Calendrier du potager, Fiches techniques 0 Comments

Qu’allons nous trouver ce mois-ci chez notre primeur ? Côté légumes : Nouveautés : De l’ail du chou fleur ou romanesco (même si nous en avons déjà vus… En savoir plus »

Cochon de lait, écrasé de navet

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 45 minutes Cuisson : 2h30   Préchauffer le four à 120°c (th. 4-5). Dans un faitout allant au four, faire dorer généreusement… En savoir plus »

Couteaux au citron et persil plat

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes   Peler et écraser l’ail. Ciseler le persil plat. Dans une petite casserole, faire fondre le… En savoir plus »

Petit tour d’horizon de la Farine

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Salut les amis ! L’été n’est-il pas le meilleur moment pour cuisiner quelques tartes, sucrées ou salées, qui accompagneront les belles salades estivales ? Et si vous avez… En savoir plus »

Aile de raie au vinaigre de framboise

Catégorie Plat, Spécial Fêtes 0 Comments

Parce que le vinaigre de framboise ne se marie pas qu’avec une salade verte, voilà une petite recette exquise pour changer de la raie aux câpres. Et si,… En savoir plus »

Un déjeuner pas très organisé

Catégorie LunchBox 0 Comments

Salut ! Aujourd’hui vous trouverez un déjeuner pas très organisé ! De quoi vous prouver, encore une fois, que je compose souvent avec les restes du frigidaire !… En savoir plus »

La tartiflette qui se prenait pour un rôti !

Catégorie Plat 0 Comments

La tartiflette qui présente bien, ça existe ! Suffisait d’y penser !   Recette pour 2-3 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 45 min   Préchauffer le… En savoir plus »

De l’usage de la pomme de terre

Catégorie Fiches techniques Un commentaire

Pommes de terre Charlotte, Bintje ou Pompadour, vous ne savez que choisir ? A chaque plat sa pomme de terre !   Pour des pommes de terre cuites… En savoir plus »