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Raviolis maison aux gambas

Catégorie Fiches techniques, Plat 0 Comments

Recette pour 1 plaque de 24 raviolis Préparation de la base : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : Des pâtes fraîches prêtes à farcir 4 billes… En savoir plus »

Raviolis maison au gorgonzola

Catégorie Fiches techniques, Plat 0 Comments

Préparation : 10 minutes Montage : 30 minutes Cuisson : 5-10 minutes Ingrédients : 2 c. soupe pignons de pin 3 branches de marjolaine 4 morceaux de poivron… En savoir plus »

Pâtes fraîches

Catégorie Fiches techniques, Plat 0 Comments

Préparation : 5-10 minutes Repos : 5h Ingrédients : 200g farine 2 œufs extra frais aromates (facultatif)   Dans le bol du thermomix verser 200g de farine de… En savoir plus »

Salade de crevettes à l’asiatique

Catégorie Mise en bouche 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1/2 mangue verte 150g crevettes roses 1/4 oignon 1/4 concombre coriandre 1 citron vert… En savoir plus »

Coquilletto de champignons Clavaire

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Repos : 20 minutes Cuisson : 15-20 minutes Ingrédients : 1 pied de Clavaire choux-fleur (champignon) 150-200g coquillettes 1/2 gousse… En savoir plus »

Ravioles du Dauphiné à la Poutargue

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 240g ravioles du Dauphiné 1/2 pavé de saumon 10cl crème épaisse 2c. dessert poutargue… En savoir plus »

Salade de pâtes à la féta

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 4 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 350g penne rigate 100g feta non aromatisée 6cl crème fraîche allégée semi-épaisse 1/2 œuf… En savoir plus »

Soupe de poulet à l’asiatique

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : Les restes d’un poulet grillé 2 « fagots » de nouilles somen Tofu extra frais Ciboule… En savoir plus »

Bento pasta-champi

Catégorie LunchBox 0 Comments

Miam le bento du vendredi ! • des radis en veux tu en voilà ! • des calamars parceque c’est un de mes pêchers mignons • des fusilli… En savoir plus »

Pasta Bento-box

Catégorie LunchBox 0 Comments

Quelques radis 1 belle portion de salade de tortellinis au saumon 1 salade fraises/mangue

Risotto de coquillettes et pleurotes jaunes

Catégorie Plat 0 Comments

Voilà une recette ludique pour savourer ma première récolte de pleurotes jaunes « Prêt à Pousser ». Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients… En savoir plus »

Ramens de Konjac

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 1 sachet de Ramen « konjac en gelée » tout préparé 300 ml eau 1/2 oignon… En savoir plus »

Le Konjac

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Les bloggeuses n’ont que ce mot à la bouche en ce moment ! Le Konjac ! Ingrédient détox ? Remède minceur ?  Anti-cancer ? Tout ce que je… En savoir plus »

Penne courgettes, féta et jambon de parme

Catégorie Plat 0 Comments

Pas beaucoup de temps mais envie d’un bon plat ? Cette recette est pour vous ! Ingrédients : 1 courgette 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 bocal de… En savoir plus »

Nwel aux Antilles

Catégorie Les inclassables, Spécial Fêtes 0 Comments

En attendant de vous dévoiler de délicieuses recettes de fêtes antillaises, je vous propose de découvrir les traditions martiniquaises de Noël. Un folklore qui ne devrait pas vous… En savoir plus »

Tagliatelles au chou Romanesco

Catégorie Plat 0 Comments

La recette qui vous fera aimer le chou ! Honnêtement, c’est une grande découverte pour moi, je me suis vraiment régalée ! Recette pour 2 personnes Préparation :… En savoir plus »

Soupe de somen

Catégorie Plat 0 Comments

Après la recette du phô vietnamien, voici une soupe aux saveurs japonaises à base de bouillon dashi   Recette pour 2 personnes Préparation : 5 min Cuisson :… En savoir plus »

Linguine aux amandes, sauce à l’ail

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes. Préparation : 25 minutes Ingrédients : 140g linguine 20 amandes 4 gousses d’ail 1 feuille de laurier 1 c. café graines à roussir 1… En savoir plus »

Petit tour d’horizon de la Farine

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Salut les amis ! L’été n’est-il pas le meilleur moment pour cuisiner quelques tartes, sucrées ou salées, qui accompagneront les belles salades estivales ? Et si vous avez… En savoir plus »

Bento légumes sautés

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Salut !   Aujourd’hui je me régale et prends des forces avec ce bento chargé en énergies et en féculents. du taboulé libanais Quelques radis de la crème… En savoir plus »

Le bento qui va faire hurler Sylve !

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On vous ment ! On vous spolie ! Honte sur moi ! Encore un bento avec de la salade de crabe royal et du pâté forestier ! Flûte… En savoir plus »

Le bento du jeudi

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Amis gourmands bonjour ! Qu’avons nous aujourd’hui dans notre lunchbox ?   une petite salade de concombre des radis des chips de légume (pomme de terre, vitelotte et… En savoir plus »

Quantités / plat / personne

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Salut tout le monde ! J’aimerai bien savoir combien de personnes parmi vous ont le compas dans l’oeil quand il s’agit des proportions pour les recettes… Comme je… En savoir plus »