Tagged:  papaye

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Tartinade au crabe et poutargue

Catégorie Mise en bouche 0 Comments

Préparation : 5 minutes Émietter la chair de crabe, presser le citron vert et râper la poutargue. Selon les envies, vous pouvez également zester le citron verte et… En savoir plus »

Les produits du marché : Décembre

Catégorie Calendrier du potager, Fiches techniques 0 Comments

En décembre, que puis-je trouver sur les étales ? avocat betterave chou de bruxelles endive mâche panais poireau potimarron salsifis topinambour   ananas banane clémentine datte maracuja (fruit… En savoir plus »

Les produits du marché : Juin

Catégorie Calendrier du potager, Fiches techniques 2 Comments

En ce mois de Juin, qu’allons nous bien pouvoir déguster ? Côté salé : Des asperges, encore et toujours ! Quelles soient blanches, vertes ou des bois Des… En savoir plus »

La papaye

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Tout le monde connaît, de près ou de loin, la papaye dessert, mais avez vous déjà goûté la papaye dite « verte » ? La papaye est le fruit du… En savoir plus »

Petite purée soufflée de Papaye verte

Catégorie Accompagnement, Spécial Fêtes 2 Comments

Pour ceux qui ont assisté à mon dîner « dans la peau d’un chef cuisto », voici la recette du gratin de papaye verte ! Les papayes vertes ne se… En savoir plus »

Sorbet minute papaye-fraise … sans sorbetière !

Catégorie Dessert, Fiches techniques Un commentaire

C’est bientôt l’été ! Et si on se concoctait un bon sorbet maison à la Papaye ! Une bonne occasion pour tester le nouveau produit Béghin Say « Spécial… En savoir plus »

Bento Wrap-adouwa !

Catégorie LunchBox 0 Comments

Aujourd’hui on va se régaler avec un bento que vous pourrez savourer dans un parc, les doigts de pieds en éventail en faisant le plein de vitamine D… En savoir plus »

Comme un lundi midi après un week-end de fête …

Catégorie LunchBox 0 Comments

Pas facile de toujours innover dans les noms des bentos … En ce lundi, et après un week-end festif, vous ne trouverez pas un déjeuner extra frais. Je… En savoir plus »