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Cube végétarien

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 6 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20+15 minutes Ingrédients : 2 grosses pommes de terre à chair ferme 2,5 courgettes 4 œufs 1/2 oignon… En savoir plus »

Cassolette aux champignons

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 + 15 + 7 minutes Ingrédients : 200g champignons mélangés 1/4 oignon rouge 1/2 gousse d’ail 2 œufs 10 cl… En savoir plus »

Semoule en tartelette

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 24 heures Cuisson : 15 + 20 minutes Ingrédients : 120g semoule de blé extra fine 50 cl… En savoir plus »

Soupe de St Jacques au bacon

Catégorie Mise en bouche, Spécial Fêtes 0 Comments

Recette pour 2 à 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 1 échalote 4 tranches de bacon (et non de la poitrine, plus… En savoir plus »

Féroce d’avocat au lait de coco

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche 0 Comments

Une variante dans ma recette de féroce précédente pour un résultat plus onctueux ! Recette pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Ingrédients : 1 avocat 200g morue… En savoir plus »

Soupe de champignons

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 2 à 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients : 1/2 oignon rouge 1 gousse d’ail 250g de champignons de Paris 200g… En savoir plus »

Gratin de poireaux

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 20 minutes Ingrédients : 6 gros poireaux 1 c. dessert graines à roussir 1/4 fromage de… En savoir plus »

Croquettes de fruit à pain

Catégorie Mise en bouche 0 Comments

Recette pour 4-8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 + 20 minutes Ingrédients : 400g chair de fruit à pain 2 jaunes d’œuf 40 ml lait… En savoir plus »

Soupe de courge butternut et curcuma

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour un régiment Préparation : 5-10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 courge butternut 5 cm de racine de curcuma 1 c. dessert de poivre… En savoir plus »

Tarte généreuse aux champignons

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 4 à 6 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 15 + 30 minutes Ingrédients : 1 pâte à tarte brisée thym huile d’olive 1 c…. En savoir plus »

Véritable chocolat chaud des Antilles

Catégorie Boisson, Les inclassables 0 Comments

Avant tout, veuillez noter que cette recette est assez épaisse et extrêmement riche et qu’elle ne plaira pas à tout le monde ! Ingrédients : Lait les zestes… En savoir plus »

Bounty Maison

Catégorie Dessert, Les inclassables 0 Comments

Recette pour 25 Bounty Préparation : 5 + 35 minutes Repos : 1 nuit + 1h + 3h Ingrédients : 200g copeaux de noix de coco 300-350g lait… En savoir plus »

Petit soufflé de courge butternut

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 min + 8 minutes Ingrédients : 600g courge butternut 10cl eau 20g beurre 1 c. dessert graines… En savoir plus »

Gratin de courge butternut et patate douce à la truffe

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Recette pour 2-3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes à 1h Ingrédients : 1 courge butternut 1 patate douce 1 c. soupe crème liquide 2… En savoir plus »

Soupe de légumes d’hiver

Catégorie Accompagnement, Plat 0 Comments

Ingrédients : 6 topinambours 1 morceau de courge (potiron) 1 courgette 1/2 oignon 3 feuilles de bois d’inde 1 gousse d’ail 2 cébettes (variété de cive) huile, beurre… En savoir plus »

Crème de potiron, pesto de châtaignes

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Spécial Fêtes 0 Comments

Préparation : 40 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 bocal de châtaignes 1 potiron lait parmesan 1 botte de persil sel, poivre huile d’olive   Peler,… En savoir plus »

Panna Cotta au gorgonzola

Catégorie Mise en bouche, Spécial Fêtes 0 Comments

Une petite entrée rapide à faire si vous pouvez vous y prendre la veille car elle nécessite quelques heures de repos au frais.   Recette pour 4 personne… En savoir plus »

Confiture de lait des gourmands !

Catégorie Dessert Un commentaire

Allez on est chaud, 2 articles on y croit on y croit ! Ce week-end, ‘ai craqué, après plusieurs années de retenue, j’ai enfin testé la recette de… En savoir plus »

Chantilly de Camembert à la vanille

Catégorie Les inclassables, Mise en bouche, Spécial Fêtes 0 Comments

La semaine dernière je me suis permis un double craquage : Mardi, je me suis offert le #1 du magazine 180°c qui me faisait les yeux doux depuis siiii longtemps… En savoir plus »

Purée de Cerfeuil Tubéreux

Catégorie Accompagnement, Spécial Fêtes 3 Comments

Salut les amis !   Cette semaine j’ai testé pour vous le cerfeuil tubéreux ! Et là vous me dites … kécéça ??? Le cerfeuil tubéreux c’est une… En savoir plus »