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Sandwich épicé

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Ingrédients : Pain au choix Tranches de poulet cuit au piment (se trouve au rayon Halal du supermarché) fromage au piment (marks & spencer en proposent un top… En savoir plus »

La Suissiflette

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Suissiflette ou Suissonnade … ? Vous l’aurez compris, c’est un plat où la Suisse essaye de se la jouer reblochonnade ! Aha ! :-) (ok c’est bon je… En savoir plus »

Pizza fine aux asperges des bois

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Recette pour 2 personnes Préparation : 15 min. Cuisson : 15 min. Ingrédients : 2 tortilla mexicaines 3 c. soupe de fromage type st moret 2 tranches jambon… En savoir plus »

Faux flan poireaux/saumon

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 8 à 10 flans Préparation : 30 minutes Cuisson : 10-15 minutes Ingrédients : 2 poireaux Des dés de saumon frais ou des lardons 4 champignons… En savoir plus »

Wrap printanier aux fleurs

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Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Ingrédients : 2 wrap 1 avocat 2 fleurs de ciboulette 2 tomates cerise 1 morceau de cantal vieux 2 tranches… En savoir plus »

Tartelettes chèvre-miel

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Plat 0 Comments

Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1 pâte feuilletée miel 4 petits crottins de chèvre des chutes de jambon cru basilic frais   Préchauffer… En savoir plus »

Véritable Bokit guadeloupéen

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Le bokit c’est le sandwich INCONTOURNABLE en Guadeloupe ! Il a la particularité d’être à base de « pain » aérien et fondant frit dans l’huile. Un délice, bien que… En savoir plus »

GoGo Galett’oh Couac

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Encore du couac dans le bento ! • 3 galettes de légumes d’hiver au couac • 2 tranches de jambon blanc • Une belle salade de fruist :… En savoir plus »

Du couac dans le bento !

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Oulala qu’il est savoureux ce bento ! Spicy mais savoureux ! :-) Avec en exclusivité la participation du Couac, une nouveauté signée Délices De Guyane ! :-) Au… En savoir plus »

Pizza fine des gourmands

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 2 tortillas 1 courgette crue 4 tranches de jambon cru 1 à 2 boules… En savoir plus »

Salade de courgettes crues

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Un peu de crudités pour changer !   Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients : 1 à 2 courgettes bien fraîches… En savoir plus »

Jambon de Noël Antillais

Catégorie Mise en bouche, Plat, Spécial Fêtes 0 Comments

Chose promise, chose due ! Même si nous avons passé les fêtes, il n’est jamais trop tard pour déguster un bon jambon de noël ! Le jambon de… En savoir plus »

Nwel aux Antilles

Catégorie Les inclassables, Spécial Fêtes 0 Comments

En attendant de vous dévoiler de délicieuses recettes de fêtes antillaises, je vous propose de découvrir les traditions martiniquaises de Noël. Un folklore qui ne devrait pas vous… En savoir plus »

Tagliatelles au chou Romanesco

Catégorie Plat 0 Comments

La recette qui vous fera aimer le chou ! Honnêtement, c’est une grande découverte pour moi, je me suis vraiment régalée ! Recette pour 2 personnes Préparation :… En savoir plus »

Sucré-salé à la figue

Catégorie Mise en bouche, Spécial Fêtes Un commentaire

Ingrédients : 6 figues 6 tranches de jambon cru ou 12 de viande de grison 24 brins de romarin miel sel, poivre   Préchauffer le four à 180°c…. En savoir plus »

Bento Apéro

Catégorie LunchBox 0 Comments

Salut !   Aujourd’hui je me suis concoctée une petite box digne d’un apéro dînatoire, avec de quoi piocher de tous les côtés ! Au programme : Un… En savoir plus »

Les pièces du Boucher : le Porc

Catégorie Fiches techniques 2 Comments

Salut !   Aujourd’hui nous allons nous pencher sur la découpe du porc ! © Isabel Brancq-Lepage – Morceaux choisis, Ed. Solar     l’échine : partie supérieure… En savoir plus »