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Couteaux de mer au pesto de radis et yuzu

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Pour la sauce : 1 nuit de repos Préparation : 10 minutes Repos : 1h Cuisson : 15 minutes   La recette de la… En savoir plus »

Pesto de fanes de radis

Catégorie Accompagnement, Les inclassables Un commentaire

Préparation : 20 minutes Pas de cuisson   Mettre les fanes de radis dans un grand volume d’eau froide et laisser reposer 10 minutes en remuant de temps… En savoir plus »

Soupe de fanes de radis

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche 0 Comments

Préparation : 5 minutes Cuisson : 30 minutes   Rincer et égoutter soigneusement les fanes de radis. Dans une cocotte minute, faire fondre une noix de beurre et… En savoir plus »