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Croquettes au crabe

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Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 + 10 minutes Ingrédients : 500g chair de crabe 200g patate douce 100g pomme de terre à… En savoir plus »

Huitres gratinées au parmesan

Catégorie Mise en bouche 0 Comments

Préparation : 5 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : Huitres Parmesan Ciboulette Crème fraîche épaisse   Préchauffer le four en position grill à 250°c. Ouvrir les huitres… En savoir plus »

Crevettes panées à la noix de coco

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Préparation : 20 minutes Repos : 3h Cuisson : 30-40 minutes Ingrédients : Le jus d’ 1 citron vert ail piment végétarien Sel antillais pimenté poivre 1 c…. En savoir plus »

Champignons farcis à la Cajun

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 4 champignons Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients : Un morceau de carotte de 5 cm 1 bulbe de cébette 1 c. soupe… En savoir plus »

Gratin de poireaux

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Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 + 20 minutes Ingrédients : 6 gros poireaux 1 c. dessert graines à roussir 1/4 fromage de… En savoir plus »

Croquettes de fruit à pain

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Recette pour 4-8 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 + 20 minutes Ingrédients : 400g chair de fruit à pain 2 jaunes d’œuf 40 ml lait… En savoir plus »

Gratin de courge butternut et patate douce à la truffe

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Recette pour 2-3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes à 1h Ingrédients : 1 courge butternut 1 patate douce 1 c. soupe crème liquide 2… En savoir plus »

Croquettes de riz au chorizo

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Petite recette improvisée pour me défaire d’un reste de riz ! Recette pour 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 5 grosses tranches… En savoir plus »

Fraîcheur estivale

Catégorie LunchBox 0 Comments

Ce week-end j’ai cru au retour de l’été … et puis en fait non ! Dans ma box de lundi j’avais mis : Des vieux radis tout frippés… En savoir plus »

Asperges sauvages panées

Catégorie Accompagnement, Mise en bouche, Spécial Fêtes 0 Comments

Vous vous en doutez certainement, je puise mon inspiration dans de (très) nombreux magazines ! Voici donc une recette directement inspirée du dernier numéro de Marmiton, quelque peu… En savoir plus »

Amandes gratinées au beurre persillé

Catégorie Mise en bouche, Plat, Spécial Fêtes 0 Comments

Recette pour 2 personnes Si vous servez en guise de plat principal, vous pouvez doubler les quantités. Repos : 15-45 min Préparation : 5 min Cuisson : 10… En savoir plus »

Coquilles Saint Jacques gratinées

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Recette pour 2 personnes Préparation : 20 min. Cuisson : 10 min   Ingrédients : 4 Saint Jacques fraîches avec leurs coquilles et leur barbes 12 crevettes grises… En savoir plus »