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crumble de boudin noir au couac

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes   Préchauffer le four à 200°c. Émincer l’oignon rouge et couper le boudin en tranches pas… En savoir plus »

Dôme de Pâques Choco-caramel

Catégorie Dessert 0 Comments

Recette pour 6 dômes Préparation : 15 minutes Repos : 1h   Faire fondre au bain marie 5 ou 6 morceaux de chocolat pâtissier Nestlé Dessert. Prendre la… En savoir plus »

Saumon au gingembre et sirop de yuzu

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes Cuisson : 5 minutes Laver le saumon, l’éponger avec un peu de papier absorbant et le tailler en dés. Emincer… En savoir plus »

Brochette de poulet aux épices cajun

Catégorie Mise en bouche 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes   Mettre le four à chauffer à 250°c en position grill + chaleur tournante. Dans un… En savoir plus »

Nwel aux Antilles

Catégorie Les inclassables, Spécial Fêtes 0 Comments

En attendant de vous dévoiler de délicieuses recettes de fêtes antillaises, je vous propose de découvrir les traditions martiniquaises de Noël. Un folklore qui ne devrait pas vous… En savoir plus »

Glossaire des ingrédients miracles du nettoyage

Catégorie Fiches techniques 0 Comments

Troisième et dernier volet de ma série « Fée du Logis » des années 1960 ! Cette fois-ci, un petite glossaire des ingrédients miracle du nettoyage des sixties … Article… En savoir plus »

Tartelette façon salade de fruits !

Catégorie Dessert, Spécial Fêtes 0 Comments

Je continue sur ma lancée de tartelettes express pour les dîners de dernière minute et vous propose cette fois ci une tartelette très fraîche façon salade de fruits…. En savoir plus »

Confiture de lait des gourmands !

Catégorie Dessert Un commentaire

Allez on est chaud, 2 articles on y croit on y croit ! Ce week-end, ‘ai craqué, après plusieurs années de retenue, j’ai enfin testé la recette de… En savoir plus »