Soupe épicée butternut – gingembre
Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Peler les légumes, la gousse d’ail et le morceau de gingembre puis tailler le tout… En savoir plus »
Soupe de courge butternut et curcuma
Recette pour un régiment Préparation : 5-10 minutes Cuisson : 20 minutes Peler la courge butternut, ôter les graines et tailler en gros dés. Procéder avec la racine… En savoir plus »
Petit soufflé de courge butternut
Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 min + 8 minutes Peler la courge butternut et la couper grossièrement en dés. Séparer les… En savoir plus »
Gratin de courge butternut et patate douce à la truffe
Recette pour 2-3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45minutes à 1h Préchauffer le four à 200°c. Laver les patates douces puis les peler et les… En savoir plus »
Röstis de carotte, patate douce & butternut
En ce moment c’est la fête des courges, une bonne occasion pour les cuisiner de manière originale ! Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes + 20… En savoir plus »
