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Soupe épicée butternut – gingembre

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 4 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes   Peler les légumes, la gousse d’ail et le morceau de gingembre puis tailler le tout… En savoir plus »

Soupe de courge butternut et curcuma

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour un régiment Préparation : 5-10 minutes Cuisson : 20 minutes Peler la courge butternut, ôter les graines et tailler en gros dés. Procéder avec la racine… En savoir plus »

Petit soufflé de courge butternut

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Recette pour 6 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 min + 8 minutes   Peler la courge butternut et la couper grossièrement en dés. Séparer les… En savoir plus »

Gratin de courge butternut et patate douce à la truffe

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Recette pour 2-3 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 45minutes à 1h   Préchauffer le four à 200°c. Laver les patates douces puis les peler et les… En savoir plus »

Röstis de carotte, patate douce & butternut

Catégorie Accompagnement 0 Comments

En ce moment c’est la fête des courges, une bonne occasion pour les cuisiner de manière originale !   Préparation : 15 minutes Cuisson : 4 minutes + 20… En savoir plus »