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Salade detox aux graines germées

Catégorie Mise en bouche, Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 5 minutes   Dans un petit bol, préparer la vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le vinaigre balsamique. Tailler les tomates cerises… En savoir plus »

Carpaccio de champignons de Paris

Catégorie Accompagnement 0 Comments

Préparation : 10 minutes   Délicatement, enlever la première peau des champignons, couper le pied terreux. Tailler les champignons le plus finement possible. Effeuiller et ciseler grossièrement le… En savoir plus »

Burger fourré au Stilton

Catégorie Plat 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 minutes   Préchauffer le four en position grill. Peler les oignons et l’échalote et les tailler finement…. En savoir plus »

Tartare de St Jacques aux grenadilles

Catégorie Plat, Spécial Fêtes 0 Comments

Recette pour 2 personnes Préparation : 10 minutes Repos : 30 minutes   Nettoyer les noix de saint jacques sous l’eau froide puis réserver sur un papier absorbant…. En savoir plus »

Concombre mariné façon Caraïbe

Catégorie Plat 0 Comments

Préparation : 20 minutes Repos : 30 minutes   Peler le concombre et le détailler en tranches très fines. Épépiner puis émincer le piment végétarien. Dans un petit… En savoir plus »