Sauce chien
La sauce chien en Martinique accompagne tous les plats ou presque. Elle tient son nom du couteau auvergnat « Chien », créé par un coutelier de Thiers en collaboration avec… En savoir plus »
La sauce chien en Martinique accompagne tous les plats ou presque. Elle tient son nom du couteau auvergnat « Chien », créé par un coutelier de Thiers en collaboration avec… En savoir plus »
Influencée par mes nombreux voyages et guidée par mes tentatives gustatives, il était grand temps que je quitte un peu mon rôle de directrice artistique pour mettre plus en avant ma seconde passion :
la cuisine !
Alors à vos fourchettes et bon appétit !