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Le Monde dans l'Assiette

Un blog sans prétention sur les saveurs de ce monde !

Étiquette : ail

2020/11/292021/08/13

Ragoût de chatrou à la créole

Plat, No Comments
2020/11/282021/08/13

Curry Thaï

Plat, 1 Comment
2020/11/142021/08/13

Féroce d’avocat

Mise en bouche, 1 Comment
2020/10/192021/08/13

Rôti d’agneau à l’ail

Plat, No Comments
2020/09/172021/08/13

Achars de légumes

Accompagnement, Les inclassables, No Comments
2020/09/142021/08/13

Flan à la courgette et aux lardons

Mise en bouche, Plat, No Comments
2020/09/122021/08/13

Couteaux au citron et persil plat

Mise en bouche, Plat, No Comments
2020/09/102021/08/13

Le gaspacho fait son show

Accompagnement, No Comments
2020/09/062021/08/13

Terrine de lapin, noix & champignons

Mise en bouche, No Comments
2020/09/042021/08/13

Courgette farcie aux petits légumes et féta

Accompagnement, No Comments
2020/08/112021/08/13

Millefeuille d’aubergines et ricotta

Accompagnement, No Comments
2020/07/012021/08/13

Beurre à la fleur de ciboulette

Les inclassables, Spécial Fêtes, 3 Comments
2020/05/302021/08/13

Verrines d’asperges sauvages, poivrons grillés et yaourt grec

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments
2020/04/222021/08/13

Des tomates presque confites

Accompagnement, 3 Comments
2020/04/182021/08/13

Confiture de courgettes et poivrons

Les inclassables, 2 Comments
2020/03/242021/08/13

Poulet grillé au colombo

Plat, No Comments
2020/01/222021/08/13

Cabillaud au lait de coco et curry thaï

Plat, No Comments
2018/01/222018/01/22

Welsh normand

Plat, No Comments
2017/12/20

Gratin de Spätzles au Munster

Plat, No Comments
2017/11/14

Crème de petits pois et ricotta parfumée

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments
2017/11/07

Potimarron rôti au four

Accompagnement, No Comments
2017/10/27

Araignée de mer et sa mayonnaise parfumée

Plat, No Comments
2017/07/132017/09/26

Déclinaison de toasts au saumon et gambas

Mise en bouche, No Comments
2017/04/192017/09/26

Cube végétarien

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments
2017/03/132017/09/26

Bulots au piment et chorizo

Mise en bouche, No Comments
2017/02/132017/09/26

Cassolette aux champignons

Plat, No Comments
2017/02/022017/09/26

Soupe épicée butternut – gingembre

Plat, No Comments
2016/11/092017/09/26

Salade à la Thaï

Plat, No Comments
2016/09/082017/09/26

Chiquetaille de morue (alternative)

Mise en bouche, 1 Comment
2016/08/242017/09/26

Crevettes panées à la noix de coco

Plat, No Comments
2016/08/242017/09/26

Sauce chien

Accompagnement, Fiches techniques, No Comments
2016/08/222016/09/01

Le sel antillais

Fiches techniques, No Comments
2016/08/222017/09/26

Féroce d’avocat au lait de coco

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments
2016/06/292017/09/26

Champignons farcis à la Cajun

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments
2016/06/012017/09/26

Poivrons marinés

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments
2016/05/122017/09/26

Chips d’épluchures de carottes

Accompagnement, No Comments
2016/04/042017/09/26

Soupe de champignons

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments
2016/03/292017/09/26

Risotto de St Jacques, lard et bonite séchée

Plat, No Comments
2016/01/112017/09/26

Gratin de légumes façon lasagnes …

Plat, No Comments
2015/12/232017/09/26

Galettes au Couac

Accompagnement, No Comments
2015/10/162017/09/26

Tarte généreuse aux champignons

Plat, No Comments
2015/10/052017/09/26

Sel épicé maison

Plat, No Comments
2015/10/012017/09/26

Risotto de la Mer

Plat, No Comments
2015/09/292017/09/26

Tourte poulet aux champignons

Plat, No Comments
2015/09/242017/09/26

Coquilletto de champignons Clavaire

Plat, No Comments
2015/07/162017/09/26

Potée de la mer

Plat, No Comments
2015/07/082017/09/26

Pickles d’ail

Accompagnement, Les inclassables, No Comments
2015/07/082017/09/26

Chiquetaille de morue

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments
2015/06/032017/09/26

Fleurs de courgettes farcies

Accompagnement, No Comments
2015/05/042017/09/26

Cornichons au vinaigre

Les inclassables, No Comments

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