• 2 kg sel fin
  • 500g gros sel
  • 150g curcuma
  • 300g ail
  • 150g sel de céleri
  • 200g échalotes déshydratées
  • 250g poivre blanc
  • 180g de piment de cayenne (facultatif)

Croyez-en mon expérience, cette petite recette fera des heureux dans votre entourage comme petit cadeau de noël, de mariage ou juste en petite attention particulière.

Recette pour 3-4 kg de préparation environ
Préparation : 5 minutes
Si mise en sachet : compter 1 bonne heure !

 

Mélanger tous les ingrédients, et voilà, c’est prêt !