Cuisiner c’est bien, mais manger sain c’est encore mieux !
Si en plus on arrivait à consommer tout en respectant les saisons, ce serait vraiment top !

En ce mois d’Avril, que pouvons nous donc trouver de saison chez le primeur ?

 

Côté légumes :

Arrivent les :

  • artichauts
  • aubergines
  • blettes
  • carottes
  • épinards
  • fèves
  • laitues
  • radis

Et toujours les :

  • Asperges
  • choux (rave, rouge, blanc)
  • céleris
  • cresson
  • oignons

Se terminent :

  • Betteraves
  • Endives
  • Poireaux
  • Salsifis

 

Côté fruits :

C’est bientôt la fin des fruits de la passion mais vous pouvez encore savourer de délicieux kiwis ou de belles mangues, et toujours les agrumes de type orange et pamplemousse