• 1 boite de lait concentré sucré

Allez on est chaud, 2 articles on y croit on y croit !

Ce week-end, ‘ai craqué, après plusieurs années de retenue, j’ai enfin testé la recette de la confiture de lait des feignasses !
Satisfaction garantie !!! Alors pour de bons petits déjeuners d’été, faites comme moi et sortez votre cocotte minute ! :-)

 

Préparation : 0 minutes
Cuisson : 1h
Repos : 1h

 

Dans une grande cocotte minute (pas besoin de cuire sous pression), déposer la boîte de conserve de lait concentré sucré encore fermée, et couvrir largement d’eau.

Mettre sur feu fort pendant 1h, puis laisser reposer avant d’ouvrir la cocotte afin de faire partir l’air pressurisé.
Sortir la conserve de la cocotte et laisser refroidir.

Déguster à la petite cuillère, dans une salade de bananes, sur une base de tartes aux prunes