Catégorie : Mise en bouche

2018/04/122018/04/12

Tartinade au citron vert et basilic

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2018/04/09

Soupe de lentilles vertes et saucisse fumée

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2018/02/01

Ravioles de crabe royal et shiso

Mise en bouche, Plat, Spécial Fêtes, No Comments

2017/12/21

Chips de galettes de sarrasin

Mise en bouche, No Comments

2017/12/18

Feuilletés apéritifs au Munster

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments

2017/11/14

Crème de petits pois et ricotta parfumée

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2017/07/212017/09/26

Tartinade Surimi Combava

Mise en bouche, No Comments

2017/07/132017/09/26

Déclinaison de toasts au saumon et gambas

Mise en bouche, No Comments

2017/06/262017/09/26

Gaspacho de fanes de radis

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2017/06/232017/09/26

Couteaux de mer au pesto de radis et yuzu

Mise en bouche, Plat, No Comments

2017/04/262017/09/26

Samoussas végétariens

Mise en bouche, No Comments

2017/04/192017/09/26

Cube végétarien

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2017/04/182017/09/26

Beurre de radis

Mise en bouche, No Comments

2017/04/042017/09/26

Huitres gratinées au parmesan

Mise en bouche, No Comments

2017/03/132017/09/26

Bulots au piment et chorizo

Mise en bouche, No Comments

2017/02/052017/09/26

Taboulé original

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2016/11/132017/09/26

Soupe de St Jacques au bacon

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments

2016/09/082017/09/26

Chiquetaille de morue (alternative)

Mise en bouche, No Comments

2016/09/012017/09/26

Crème d’asperges et poivrons marinés

Mise en bouche, No Comments

2016/08/252017/09/26

Verrine de graines germées et asperges des bois

Mise en bouche, No Comments

2016/08/232017/09/26

Verrine melon et gorgonzola

Mise en bouche, No Comments

2016/08/222017/09/26

Féroce d’avocat au lait de coco

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2016/06/292017/09/26

Champignons farcis à la Cajun

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2016/06/272017/09/26

Tartinade au crabe et poutargue

Mise en bouche, No Comments

2016/06/222017/09/26

Samoussa Camembert et Andouille

Fiches techniques, Mise en bouche, No Comments

2016/06/172017/09/26

Toasts façon Welsh Rarebit

Mise en bouche, No Comments

2016/06/022017/09/26

Salade detox aux graines germées

Mise en bouche, Plat, No Comments

2016/06/012017/09/26

Poivrons marinés

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2016/04/042017/09/26

Soupe de champignons

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2016/03/212017/09/26

Salade de crevettes à l’asiatique

Mise en bouche, No Comments

2016/01/222017/09/26

Faux flan poireaux/saumon

Mise en bouche, Plat, No Comments

2016/01/192017/09/26

Saumon mariné à la japonaise

Mise en bouche, Plat, No Comments

2015/11/162017/09/26

Le blinis de l’impro

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments

2015/11/062017/09/26

Carpaccio de St Jacques au Yuzu

Mise en bouche, Spécial Fêtes, No Comments

2015/10/282017/09/26

Croquettes de fruit à pain

Mise en bouche, No Comments

2015/10/202017/09/26

Soupe de courge butternut et curcuma

Mise en bouche, Plat, No Comments

2015/10/142017/09/26

Carpaccio de radis noir

Mise en bouche, No Comments

2015/09/222017/09/26

Salade avocat & crevettes épicées

Mise en bouche, No Comments

2015/07/082017/09/26

Chiquetaille de morue

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2015/04/302017/09/26

Tartelettes chèvre-miel

Accompagnement, Mise en bouche, Plat, No Comments

2015/04/282017/09/26

Verrine de tomates et aubergines

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2015/04/272017/09/26

Feuilletés à la truite & au bouchon du Berry

Accompagnement, Mise en bouche, No Comments

2015/04/082017/09/26

Terrine de lapin au calvados

Mise en bouche, No Comments

2015/03/052017/09/26

Graines de potimarron grillées

Mise en bouche, No Comments

2015/02/172017/09/26

Houmous maison

Mise en bouche, No Comments

2015/01/052017/09/26

Magret de canard séché

Mise en bouche, Plat, Spécial Fêtes, No Comments

2014/12/302017/09/26

Calamars à l’ail noir

Mise en bouche, Plat, No Comments

2014/12/242017/09/26

Les acras de morue

Mise en bouche, 1 Comment

2014/12/182017/09/26

Œufs de caille en coquille d’oursin

Mise en bouche, Plat, Spécial Fêtes, No Comments

2014/12/182017/09/26

Tartare de thon au Ponzu

Mise en bouche, Plat, 1 Comment